Erfahren Sie, wie Ihre Ernährung Ihren Schlaf verbessern kann.
Sich energetisiert, erfrischt und mit klarem Kopf zu fühlen – dies sind nur drei positive Effekte eines guten Schlafes. Und es macht Sinn, denn während wir schlafen, repariert sich unser Körper und lädt sich wieder auf. Wenn wir nicht genug Schlaf bekommen, haben Studien gezeigt, dass unsere Gesundheit negativ beeinflusst werden kann.
In ernährungswissenschaftlicher Hinsicht gibt es einige Fragen, die man sich stellen muss, wenn man nicht gut schläft. Nehmen Sie viel Koffein zu sich, wenn Sie nachmittags um 16 Uhr in die Flaute geraten und nach dem Kaffee greifen? Trinken Sie in den Stunden vor dem Schlafengehen leberstärkenden Alkohol (auch Rotwein)? Ist Zucker ein Teil Ihrer Ernährung am späten Abend? Essen Sie genug Eiweiß? Das sind alles Dinge, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie Schwierigkeiten beim Schlafen haben.
Vielen von uns ist nicht bewusst, dass ein enger Zusammenhang zwischen der Art und Weise, wie wir schlafen und unserer Ernährung besteht – und wie sich das eine auf das andere auswirkt, deshalb hier ein Leitfaden.
Zur richtigen Zeit zu Abend essen
Versuchen Sie, zwei bis drei Stunden vor dem Schlafengehen zu Abend zu essen, damit Ihr Körper Zeit hat, die aufgenommene Nahrung zu verdauen und sich danach auszuruhen. Vermeiden Sie es auch, nach dem Abendessen zu viel zu essen – ein wenig dunkle, mit Magnesium angereicherte Schokolade ist eine gute Wahl, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben.
Essen Sie Abends Eiweiß
Eiweiß trägt zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels bei, was zu einem tieferen Schlaf führt, daher ist es wichtig, dass Sie versuchen, es in Ihr Abendessen einzubinden. Um den Blutzuckerspiegel die ganze Nacht über optimal zu halten, verzehren Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die eine Portion Eiweiß, ein gutes Fett (wie Avocado) zur Regulierung der Hormone und ein komplexes Kohlenhydrat enthält, damit Sie nicht unangenehm hungrig ins Bett steigen. Brassica-Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl und Grünkohl helfen ebenfalls, Ihre Leber zu unterstützen.
Wählen Sie schlaffördernde Nahrungsmittel
Es gibt bestimmte Nahrungsmittel, die helfen können, unseren Körper in den Schlaf zu wiegen. Essen Sie freilaufenden Bio-Truthahn, der Tryptophan enthält, um die Produktion des so genannten Schlafhormons Melatonin anzukurbeln. Lachs und fetter Fisch haben einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D und helfen ebenfalls, den Schlaf zu fördern, während Bananen reich an Kalium und Magnesium sind, die unsere Muskeln zu entspannen helfen – versuchen Sie es mit Bananenbrot und Kokosnussjoghurt als Pudding. Weitere schlaffördernde Nahrungsmittel, sind Hafer, Pistazien, Kirschen und Pilze.
Wählen Sie warme Speisen
Kalte, rohe Lebensmittel sind schwerer verdaulich, also vermeiden Sie es, sie kurz vor der Schlafenszeit zu essen. Entscheiden Sie sich stattdessen für warme, gekochte Mahlzeiten. Suppen, Eintöpfe, langsam gekochtes Fleisch und sautiertes Gemüse wärmen Ihr Inneres und nähren das Nervensystem, was zu einem ruhigeren Schlaf führt. Auch ein koffeinfreier Kräutertee kann helfen – suchen Sie nach Mischungen wie Kamille, Zitronenmelisse oder süßem Fenchel, denn die in ihnen enthaltenen Verbindungen sind hervorragend geeignet um das Nervensystem zu beruhigen.
Vermeiden Sie schädliche Nahrungsmittel
Der Verzehr von nahrhaften Lebensmitteln hilft zwar, aber noch wichtiger ist es, schädliche Nahrungsmittel zu vermeiden, um besser schlafen zu können. Alkohol, frittierte Lebensmittel mit einem hohen Anteil an entzündlichen Speiseölen und alles, was Zusatzstoffe enthält, richtet abends verheerenden Schaden an Ihrem Verdauungssystem (und Ihrem Gehirn) an.
Zusätzliche Hilfsmittel für den besseren Schlaf
Für diejenigen, die nur schwer einschlafen können und ein wenig zusätzliche Hilfe benötigen, können Nahrungsergänzungsmittel sehr nützlich sein, besonders in Zeiten von Stress. Magnesium ist ein gutes Mittel, um den Geist und das Nervensystem zu beruhigen, Angstsymptome zu lindern und einen besseren Schlaf zu unterstützen – suchen Sie nach Magnesiumcitrat-Ergänzungspräparaten mit 500-800 mg. Zink ist ebenfalls gut geeignet, um das Nervensystem zu beruhigen – nehmen Sie 30 mg vor dem Schlafengehen ein. Und schließlich kann CBD-Öl helfen, einen geschäftigen Geist zu beruhigen.
Bericht: Olga Gerasimova
