Colmar – eine ungewöhnlich schöne Stadt im Elsass, die jüngere Schwester von Straßburg. Es ist buchstäblich ein Freilichtmuseum, das alle architektonischen Stile präsentiert – von Spätgotik, Renaissance, Barock, Rokoko, Klassizismus, Empire, Eklektizismus, Jugendstil bis hin zu Moderne und Postmoderne – außerhalb der Altstadt jedoch das spätmittelalterliche Colmar und Colmar der Renaissance für die Integrität des architektonischen Ensembles. Die Perle der Stadt ist das Viertel „Little Venice“ mit kleinen Kanälen und Brücken, die in den Farben von Geranien begraben sind.
Colmar gilt als die trockenste Stadt Frankreichs. Dank des besonderen Mikroklimas ist dieser Ort ideal für die Weinbereitung: Aufgrund der Anzahl der Grands Crus ist die Region Colmar mit Bordeaux vergleichbar, hier werden nur Weißweine hergestellt, keine Rotweine. Colmar durchquert die Elsässer Weinstraße, eine beliebte Touristenstraße in der Region, um die sich die wichtigsten Weindörfer konzentrieren. Colmar ist auch bekannt für Schaumweine – Crémants d’Alsace. Einer der bekanntesten von ihnen, ein Zeuge der alten Verbindungen zwischen Frankreich und Russland, ist Cuvée St Pétersbourg. Colmar gilt auch als Hauptstadt der elsässischen Küche. Die Stadt schien aus einem Film über das Königreich des Königreichs zu uns gekommen zu sein. Das Reich der Blumen, farbenfrohen Häuser und gastfreundlichen Menschen.
Bericht: Maryna Novoselytska
